11 avril 2014

Les gaufre de la foire ( recette thermomix )

 Ingrédients :- 20g de levure boulangère fraiche- 200g d'eau tiède- 400g de farine- 125g beurre fondu- 25g sucre glace- 2 œufs- 1c a café rase de sel- 1c à soupe d'extrait de vanille- 120g de sucre chouquette ( perle) Préparation :Emietter la levure dans le bol , verser l'eau et chauffer 2mn/37°/VIT3Ajouter tous les ingrédients sauf le sucre a chouquettes et pétrir 3mn/ bol/ petrinLaisser lever 2h A la fin de ce temps , incorporer délicatement le sucre a chouquettes à l'aide de la spatule .Laisser reposer à nouveau... [Lire la suite]
Posté par Mel et Virg à 21:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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