10 juillet 2014

Charlotte tiramisu !

(recette tupperware)- 150g de mascarpone- 50g de sucre- 2 oeufs (jaunes et blancs séparés)- 1 feuille de gélatine- 15 ml de crème liquide- 24 biscuits cuillère- 200 ml de café très fort- 30g de poudre de cacao amerDans un bol, fouetter bien le mascarpone, le sucre et les jaunes d’œufs.Mettez la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. essorez-la et faite fondre 15 sec à 600 watts avec la crème liquide au micro-onde. Ajoutez-la au mélange du bol en mélangeant. Montez les blancs en neige ferme et ajoutez-les délicatement... [Lire la suite]
Posté par melanielou à 19:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

26 juin 2014

Tiramisu à la fraise et framboise !!

  Pour 4 personnes:- 250g de mélange fraise/framboise - 150g de mascarpone- 1 œuf- 75g de sucre- 8 biscuits à la cuillère 1. Mixer le mélange fraise/framboise puis ajouter le sucre.2. Répartissez la moitié de ce mélange dans 4 coupes individuelles et ajouter dessus 2 biscuits à la cuillère grossièrement écraser dans chaque coupe. 3. Séparer le jaune d’œuf du blanc.4. Dans un bol mélanger le mascarpone au jaune d’œuf puis ajouter le reste de vos fraise/framboise mixer, mélanger. Réserver.5. Monter le blanc en... [Lire la suite]
Posté par Mel et Virg à 21:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 mars 2014

Tiramisu a la noix de coco et palet breton !

Posté par Mel et Virg à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 mars 2014

Tiramisu !

Posté par Mel et Virg à 11:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,